مـنـتـديـات بني عواض

بني عواض
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
منتديات بني عواض       منتديات بني عواض       منتديات بني عواض       منتديات بني عواض       منتديات بني عواض       العواضي       بني عواض       منتديات بني عواض       منتديات العواضي       منتديات بني عواض       منتديات بني عواض       منتديات بني عواض      

شاطر | 
 

 فوائد الفلفل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nsanaa6
المدير العام
المدير العام
avatar

الوسام : المدير العام
الدولة : غيرمعروف

مُساهمةموضوع: فوائد الفلفل   الإثنين 26 أغسطس - 13:18

فوائد الفلفل

لقد دخل الفلفل الحار في غذاء الانسان منذ أكثر من 7500 سنةقبل الميلاد،
وقد اقتصرت زراعتها على امريكا الجنوبية الى ان اكتشفها كريستوفر كولومبوس
فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم.
grey سبع فوائد للفلفل الحار ،
تجعلك تُقبل على تناوله ومن الناحية الغذائية،
يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C ،
ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة.
اضافة الى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B ،
الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم.
قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الانسان،
حيث يعتقد الكثيرون ان احساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية.
وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود فى الفلفل الحار والمسؤول
عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماما كبيرا في الوسط العلمي،
حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:

1) يحارب الامراض السرطانية :
كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود في الفلفل
الحرّاق يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن “تنتحر”.
وفي احدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا
السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب capsaicin .
اضافة الى ذلك، فقد بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية
في بروستات الفئران قد انكمشت الى خمس حجمها مقارنة
أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب.

2) يساعد فى تخفيف الوزن :
أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة
سرعة حرق الدهون بمعدّل 30% وحرق المزيد من السعرات
الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه.
ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة
أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin.

3 ) يساهم فى علاج اضطرابات الجهاز الهضمى :
تشير الدراسات الى ان مركب capsaicin قد يساعد في القضاء
على بكتيريا المعدة H. Pylori
التي تتسبب بالحموضة والحرقة والتي ترفع من احتمالات الاصابة بالقرحة وسرطان المعدة.
ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات ان استهلاك الفلفل الحار
لايؤدي الى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالامعاء،
بل انه يحميهما من الالتهابات الجرثومية.

4 ) يلعب دور فى الوقاية وعلاج السكرى :
أكد الباحثون في كندا ان حقن الفئران بمركب capsaicin
تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول
(المعتمد على الانسولين). لم تجرى أية تجارب بعد
على الانسان في هذا المجال،
وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة.
غير ان هناك دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الانسولين
والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها.
ويعتقد الباحثون أن مركب capsaicin يحسن من حساسية الجسم للأنسولين،
مما يحسن من توازن السكر ويخفض من احتمالات الاصابة بالسكري.

5 ) يخفض خطر الاصابة بأمراض الاوعية الدموية :
بيّنت الدراسات ان مركب capsaicin قد يخفّض من مستوى الكوليسترول ومركب الدهنيات الثلاثية في الدم
وكذلك من تجمّع الصفائح.
اضافة الى ذلك، تشير الدراسات ان المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض لديها معدلات الوفيات بأمراض
القلب والشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلّما تستهلكها.

6 ) يخفض أعراض الصداع النصفى :
قد يساعد مركب capsaicin في علاج الصداع النصفى لأنه يكبح المركب العصبي الذي يدعى P المسؤول عن الشعور بالألم.
ومن جانب آخر، أبحاث أخرى تدرس دور مركب capsaicin كمخدر فعّال للاسنان.
7 ) يقلل من احتقان الجيوب الانفية :
يحث مركب capsaicin على افرازات الجيوب الأنفية،
مما يقلل من الشعور بالاحتقان، كما ويمتلك خصائص مضادة للبكتيريا من شأنها محاربة التهابات الجيوب الانفية

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد الفلفل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديـات بني عواض :: الازياء والصحة والجمال-
انتقل الى:  

انشرنا على المواقع الاجتماعية :
FacebookYouTubeTwitterEmailWindows LiveTechnoratiDeliciousDiggStumbleponMyspaceLikedin
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط مـنـتـديـات بني عواض على موقع حفض الصفحات
الساعة الأن بتوقيت (الرياض)
جميع الحقوق محفوظة لـ{منتديات بني عواض}
Powered by ®nsanaa6.lolbb.com
حقوق الطبع والنشر©2016 - 2011